Murgia (auch Murge) bedeutet „hohes felsiges Land“ und ist eine rechteckige
Kalkhochebene in der Mitte Apuliens.
Das Gebiet liegt hauptsächlich in der Provinz Bari im
Norden und im Süden in den Provinzen Tarent und Brindisi.

Sie liegt zwischen dem Lauf des Flusses Ofanto im Norden und der sogenannten
messapischen Schwelle, (eine Senke, die an der Linie Taranto-Brindisi
entlang läuft und die Murge vom Salent trennt) im Süden.

Sie unterteilt sich in Murge basse, dem felsigsten Teil, und Murge alte,
wo die Erde fruchtbar und grün ist.
In dieser Region gibt es keinen Wasserlauf an der Oberfläche, aber
reiche unterirdische Wasserläufe und auffällige Karst-Phänomene:
die großartigsten sind die Grotten von Castellana.

Die wichtigsten Zentren sind: Alberobello, das berühmt für die Eigenschaften
seiner Wohnungen, der sogenannten Trulli, ist, Altamura, Gravina in Puglia,
Gioia del Colle, Ruvo di Puglia, Acquaviva delle Fonti übersetzt: reich an Grundwasser),
Martina Franca, Ostuni, Cisternino und Noci.

Insgesamt etwa 200 km² der Region werden als Truppenübungsplätze genutzt.

In Gioia del Colle und Martina Franca gibt es bedeutende
Einrichtungen der italienischen Luftwaffe.